La mejor forma de comer pizza sin sentirse culpable sustituyendo el pan por una base igualmente deliciosa. Lo mejor de esta increíble receta es que puedes personalizarla como más te guste. Utiliza zanahoria, calabacín, calabaza, coliflor, brócoli... Todo funciona mientras le quites bien el agua. Y respecto a los toppings que te vamos a decir: vuélvete loco. 

Cantidad2 Raciones
Preparación15 minsCocción20 minsTotal35 minsRating
Para la masa
 250 g Zanahoriau otra hortaliza que te guste como calabacín, calabaza, coliflor...
 60 g Queso tierno
 1 Huevo
 Ajo en polvo
 Pimienta
 Sal
Para los toppings
 Salsa de tomate
 Tomate
 Espinacas
 Mozarella
1

Tritura la zanahoria.

2

Envuélvela en un trapo y elimina bien el exceso de agua.

3

Incorpora el queso, el huevo, la sal, el ajo y la pimienta.

4

Extiende la masa sobre un papel de horno y dale forma de pizza con las manos.

5

Hornear 15 o 20 minutos a 180ºC hasta que la masa se dore.

6

Extiende la salsa de tomate y añade los toppings que más te gusten.

7

Hornea 5 minutos más para derretir el queso y listo!

Ingredientes

Para la masa
 250 g Zanahoriau otra hortaliza que te guste como calabacín, calabaza, coliflor...
 60 g Queso tierno
 1 Huevo
 Ajo en polvo
 Pimienta
 Sal
Para los toppings
 Salsa de tomate
 Tomate
 Espinacas
 Mozarella

Preparación

1

Tritura la zanahoria.

2

Envuélvela en un trapo y elimina bien el exceso de agua.

3

Incorpora el queso, el huevo, la sal, el ajo y la pimienta.

4

Extiende la masa sobre un papel de horno y dale forma de pizza con las manos.

5

Hornear 15 o 20 minutos a 180ºC hasta que la masa se dore.

6

Extiende la salsa de tomate y añade los toppings que más te gusten.

7

Hornea 5 minutos más para derretir el queso y listo!

Pizza con base de zanahoria
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