La mejor forma de comer pizza sin sentirse culpable sustituyendo el pan por una base igualmente deliciosa. Lo mejor de esta increíble receta es que puedes personalizarla como más te guste. Utiliza zanahoria, calabacín, calabaza, coliflor, brócoli... Todo funciona mientras le quites bien el agua. Y respecto a los toppings que te vamos a decir: vuélvete loco.
Tritura la zanahoria.
https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/01/pizza-1-1.mp4
Envuélvela en un trapo y elimina bien el exceso de agua.
https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/01/pizza-2-1.mp4
Incorpora el queso, el huevo, la sal, el ajo y la pimienta.
https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/01/pizza-3-1.mp4
Extiende la masa sobre un papel de horno y dale forma de pizza con las manos. Con 1 cm de grosor.
https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/01/pizza-5-1.mp4
Hornear 20 minutos a 180ºC hasta que la masa pierda el agua y se dore.
Extiende la salsa de tomate y añade los toppings que más te gusten.
https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/01/pizza-6-1.mp4
Hornea 5 minutos más para derretir el queso y listo!
https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/01/pizza-final-1.mp4
Ingredientes
Instrucciones
Tritura la zanahoria.
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Envuélvela en un trapo y elimina bien el exceso de agua.
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Incorpora el queso, el huevo, la sal, el ajo y la pimienta.
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Extiende la masa sobre un papel de horno y dale forma de pizza con las manos. Con 1 cm de grosor.
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Hornear 20 minutos a 180ºC hasta que la masa pierda el agua y se dore.
Extiende la salsa de tomate y añade los toppings que más te gusten.
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Hornea 5 minutos más para derretir el queso y listo!
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