A pesar de que el burrito es un platillo mexicano, la versión TexMex es la que ha dado la vuelta al mundo. Y como toda guarradita americana, nada está prohibido en esta receta. Nosotros te traemos un sin fin de acompañamientos y la receta más fácil para preparar un chili con carne, de ahí en adelante tú decides cuánto quieres complicarte.
Ingredientes
Cómo preparar unos burritos mexicanos
En una sartén, fríe la cebolla y los pimientos hasta que estén bien dorados.
Añade la carne picada, el tomate y las especias.
Cocina durante 10 minutos más a fuego lento con la tapa puesta.
Añade las judías pintas y reserva.
En una tortilla de trigo añade primero el arroz, seguido del relleno. Puedes añadir tantos complementos como quieras: queso rallado, guacamole, salsa picante, crema agria... y algo verde para que no se diga.
Empieza enrollando el burrito por la parte inferior, después pellizca los bordes hacia dentro y termina de enrolla la tortilla sobrante.
Deja que cada uno se prepare su burrito y mantén a todos los alérgicos, intolerantes y crudiveganos contentos.
Raciones 6
- Cantidad por ración
- Calorías 476
- % Valor Diario *
- Grasas 17.6g28%
- Grasas saturadas 7.7g39%
- Colesterol 100mg34%
- Sal 450mg19%
- Potasio 491mg15%
- Carbohidratos 41.1g14%
- Fibra 9.6g39%
- Azúcares 1.6g
- Proteína 36.2g73%
- Calcio 168%
- Hierro 18%
- Vitamina D 2%
* Los porcentajes diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ingredientes
Preparación
En una sartén, fríe la cebolla y los pimientos hasta que estén bien dorados.
Añade la carne picada, el tomate y las especias.
Cocina durante 10 minutos más a fuego lento con la tapa puesta.
Añade las judías pintas y reserva.
En una tortilla de trigo añade primero el arroz, seguido del relleno. Puedes añadir tantos complementos como quieras: queso rallado, guacamole, salsa picante, crema agria... y algo verde para que no se diga.
Empieza enrollando el burrito por la parte inferior, después pellizca los bordes hacia dentro y termina de enrolla la tortilla sobrante.
Deja que cada uno se prepare su burrito y mantén a todos los alérgicos, intolerantes y crudiveganos contentos.