AutorChrisDificultadPrincipianteRating

A pesar de que el burrito es un platillo mexicano, la versión TexMex es la que ha dado la vuelta al mundo. Y como toda guarradita americana, nada está prohibido en esta receta. Nosotros te traemos un sin fin de acompañamientos y la receta más fácil para preparar un chili con carne, de ahí en adelante tú decides cuánto quieres complicarte.

Ingredientes necesarios

Cantidad6 raciones
Preparación30 minsCocción15 minsTotal45 mins
Relleno
 1 Cebolla
 1 Pimiento verde
 1 Pimiento rojo
 1 Tomate
 500 grs Carne picada
 1 Lata de judías pintas
 Aceite de oliva virgen extra
 1 cuchara Orégano
 1 cuchara Ajo en polvo
 1 cuchara Pimentón
 1 cuchara Comino
 1 cucharilla Sal
Acompañamientos
 Tortillas de trigo
 Arroz blanco hervido
 Queso rallado
 Salsa picante
 Guacamole
 Crema agria
 Lechuga

Cómo preparar Burritos mexicanos

1

En una sartén, fríe la cebolla y los pimientos hasta que estén bien dorados.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burrito-verduras-1.mp4

2

Añade la carne picada, el tomate y las especias.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burrito-especias-1.mp4

3

Cocina durante 10 minutos más a fuego lento con la tapa puesta.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burritos-chup-chup.mp4

4

Añade las judías pintas y reserva.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burritos-frijoles.mp4

Montaje
5

En una tortilla de trigo añade primero el arroz, seguido del relleno. Puedes añadir tantos complementos como quieras: queso rallado, guacamole, salsa picante, crema agria... y algo verde para que no se diga.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burrito-sour.mp4

6

Empieza enrollando el burrito por la parte inferior, después pellizca los bordes hacia dentro y termina de enrolla la tortilla sobrante.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burrito-fold.mp4

7

Deja que cada uno se prepare su burrito y mantén a todos los alérgicos, intolerantes y crudiveganos contentos.

Cómo preparar guacamole casero fácil

Para preparar un buen guacamole casero de forma fácil y rápida solo necesitarás:

  • 2 aguacates
  • 1/2 cebolla fresca
  • 1 tomate
  • 1/2 lima
  • Cilantro fresco
  • Sal
  1. Pela los aguacates y cháfalos en un cuenco con la ayuda de un tenedor.
  2. Pica la cebolla y el tomate en pequeños dados y añádelos al aguacate
  3. Añade el zumo de media lima, un pellizco de sal y mezcla.
  4. Decora con cilantro fresco por encima.

Cómo preparar una cena mexicana o 'Texmex'

Si quieres preparar una cena mexicana no te pueden faltar los siguientes elementos:

  • Guacamole, si es casero mejor
  • Nachos con queso
  • Crema agria
  • Salsa picante
  • Jalapeños
  • Tortillas de trigo para prepararte tus propios burritos

Cómo preparar burritos de pollo

Los burritos de pollo también son deliciosos si prefieres unos burritos más ligeros. Puedes preparar el relleno haciendo un sofrito de cebolla, ajo y pimientos y añadir el pollo cortado a tiras en el último momento. Enrolla los burritos añadiendo lechuga y maíz dulce para darles un punto más fresco.

Información nutricional

Raciones 6


Cantidad por ración
Calorías 476
% Valor Diario *
Grasas Totales 17.6g28%
Grasas Saturadas 7.7g39%
Colesterol 100mg34%
Sodio 450mg19%
Potasio 491mg15%
Carbohidratos Totales 41.1g14%
Fibra 9.6g39%
Azúcares 1.6g
Proteínas 36.2g73%

Calcio 168%
Hierro 18%
Vitamina D 2%

* Los porcentajes diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Ingredientes

Relleno
 1 Cebolla
 1 Pimiento verde
 1 Pimiento rojo
 1 Tomate
 500 grs Carne picada
 1 Lata de judías pintas
 Aceite de oliva virgen extra
 1 cuchara Orégano
 1 cuchara Ajo en polvo
 1 cuchara Pimentón
 1 cuchara Comino
 1 cucharilla Sal
Acompañamientos
 Tortillas de trigo
 Arroz blanco hervido
 Queso rallado
 Salsa picante
 Guacamole
 Crema agria
 Lechuga

Instrucciones

1

En una sartén, fríe la cebolla y los pimientos hasta que estén bien dorados.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burrito-verduras-1.mp4

2

Añade la carne picada, el tomate y las especias.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burrito-especias-1.mp4

3

Cocina durante 10 minutos más a fuego lento con la tapa puesta.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burritos-chup-chup.mp4

4

Añade las judías pintas y reserva.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burritos-frijoles.mp4

Montaje
5

En una tortilla de trigo añade primero el arroz, seguido del relleno. Puedes añadir tantos complementos como quieras: queso rallado, guacamole, salsa picante, crema agria... y algo verde para que no se diga.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burrito-sour.mp4

6

Empieza enrollando el burrito por la parte inferior, después pellizca los bordes hacia dentro y termina de enrolla la tortilla sobrante.

https://cookify.kitchen/wp-content/uploads/2021/02/burrito-fold.mp4

7

Deja que cada uno se prepare su burrito y mantén a todos los alérgicos, intolerantes y crudiveganos contentos.

Burritos
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