La versión más jugosa y crujiente de esta receta tradicional.
En un cuenco mezcla la leche, la nata, el huevo, la vainilla y el azúcar.
Corta rebanadas gruesas de pan o brioche.
Sumerge las rebanadas 10 minutos por cada lado.
Dora las torrijas en una sartén con azúcar y mantequilla.
Cúbrelas con crema pastelera, Nutella o lo que más te guste.
Espolvorea azúcar por encima y quémalo con un quemador o un soplete.
Flipa.
Raciones 4
* Los porcentajes diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.